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优秀餐厅店面室内设计的 5 个关键要素
2021-07-15

人们去餐厅吃饭,但最好和最受欢迎的餐厅提供的不仅仅是美味的食物和多种选择;他们还拥有非凡的室内设计。餐厅的设计和装饰在客户体验和满意度方面发挥着重要作用。这些元素在顾客进入酒店时以及在那里度过的整个时间都会给顾客留下正确的印象,从而增加他们返回的可能性。要实现令人印象深刻的餐厅室内设计,请考虑以下五个重要元素:

1、主题一致餐厅店面

无论您是想翻新餐厅还是处于开业阶段,在进行设计时,首先要考虑餐厅的概念。您的餐厅概念应该转化为它的内部结构。当您的顾客走进来时,您餐厅的主题也应该已经很明显了。他们应该看到适合您的餐厅类型的景象和声音。此外,您可以通过将您的场所的外观和 感觉与您的品牌相匹配来确保您的餐厅概念是一致的。您的客户将始终将两者联系在一起,以确保您的内饰、包装、菜单、广告、网站甚至外观都能很好地融合在一起。

2、舒适的餐饮内饰

除了展示您的概念和品牌外,您的室内设计还应优先考虑客户的舒适度。用餐区应该能够舒适地容纳客人,而不会让他们感到局促。它还必须允许餐厅工作人员自由地绕过桌子和厨房,没有任何意外。将您的场所划分为战略区域可以帮助您的客人在用餐时获得一定程度 的隐私。即使只有一间私人聚会房间也会增加收入,因为您会发现有人预订该区域用于家庭团聚、商务会议等。您不必将您的餐厅分隔成既定的区域,尤其是如果您有一个小空间。作为解决方案,让客人有机会通过使用可移动的分隔线来选择自己的部分。

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3、良好的店面照明

窗户将为您的客人提供令人惊叹的景色。但除此之外,窗户可以创造奇迹,使您的环境更加吸引人,因为它们为您的场所提供自然光。出色的餐厅内部应同时利用自然光和人造光,以确保内部足够明亮,以便顾客可以在办公室阅读菜单、书籍、报纸或文件。但是,灯光 不应太刺眼,以免顾客能看到面前人脸上的瑕疵。使用正确的照明设备也将有助于提升您所在场所的氛围。例如,如果你想营造一种温暖的感觉,你可以使用黄色或金色的电灯。一些蜡烛也有助于营造这种氛围。

4、正确使用餐厅颜色

颜色也可以反映您餐厅的主题。因此,您的机构内部应该带有您品牌的官方色调。色彩感知与情绪有关,因此请确保您的餐厅展示的色调能唤起顾客的愉悦感。据专家先容,红色和黄色在快餐店中很突出,因为心理学家说这些颜色会刺激食欲。另一方面,高级餐厅使用蓝色,因为它具有镇静作用,使用餐者在餐厅内感到更舒适和满足。

5、邀请家具、器皿和装饰品

没有顾客愿意留下或回到有硬椅和旧的、看起来很脏的桌子的餐厅。拥有舒适的椅子和大小合适、吸引人的桌子将非常有效地邀请顾客并鼓励他们延长逗留时间并订购一些甜点或更多饮料。此外,您可以考虑的一个很棒的餐厅设计趋势是提供多样化的座位。包括供需要 快餐的顾客使用的酒吧、供大家庭或团体使用的桌子以及供情侣使用的摊位。餐具的选择也反映在餐厅上,因此应在餐厅整体设计中加以考虑。如果您想给顾客留下深刻印象,请避免使用易碎且低价的银器和盘子,因为它们会给顾客留下您提供的是低质量食物的印象。

最后,确保您选择的配饰,如绘画、桌布、中心装饰品和餐巾纸,能够延续您的装饰主题。考虑到当今存在的餐厅数量,要在竞争中保持领先确实很困难。但是,通过提供美味的食物和独特的用餐环境,在各个方面都能提供一流的客户满意度,您可以拥有一家因所有正 确的理由而脱颖而出的餐厅。

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