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商业主题酒吧及吧台哪些设计技巧提升客户回头客
2021-07-16
商业主题酒吧及吧台哪些设计技巧提升客户回头客

设计一个令人惊叹的商业主题酒吧需要天赋。您希翼您的客人走进您的酒吧并想留下来喝几杯或再次回头。但是,如果没有拥有酒吧或照管酒吧的经验,您可能不会意识到设计兼具功能性和美观性的酒吧是一项艰巨的挑战。这里有一些提示。

1、考虑商业主题酒吧的客户群

谁是您理想的客户群?他们是经常出差的商务人士,还是带着家人度假,或是大企业的CEO?考虑他们是谁以及他们的需求是您的第一要务。这里的关键是您正在设计一个酒吧以满足他们的需求。考虑电源插座的设置、照明、观看电视或孩子玩耍的座位的位置。一家成功的酒吧取决于其满足客户需求的能力。接下来,考虑突出因素。与其试图将您的酒吧定位为任何事物中的“最佳”,不如让它成为某事物的“唯一”。除了酒店客人外,这将有助于吸引当地客户。作为独家或例外,您可以在市场上创造更大的影响和机会。

2、考虑主题酒吧空间限制和功能

尺寸大小是功能最重要的因素之一。当调酒师没有足够的工作空间时,酒吧就会亏本。糟糕的商业空间设计最终可能会使您的企业损失数百万的收入。首先,您需要在酒瓶展示架和吧台顶部之间保持大约 1米的距离。这将为您的调酒师提供足够的空间来抓取瓶子并自由移动,但他们不必过度行走或伸手就能快速安全地提供饮料。同样,每个调酒师都应该有自己的服务台,包括冰盒、汽水枪、果汁容器、高速铁路、后吧台和调味盘。防止您的调酒师互相绊倒而不得不互相等待为客户服务。它会让你的客人开心,让你的调酒师更开心。

3、酒吧台面是独一无二的核心设计

大家是创意酒吧顶部设计的大力倡导者。吧台顶部通常是使吧台独一无二的设计的核心。但是,大家也敦促您明智地选择。材料选择错误会导致必须经常更换的碎玻璃和客人脚下的玻璃碎片。这两者都不是一个很好的组合。另一方面,太软的表面,无论密封得有多好, 都无法承受所有的溢出。最好的木材是高品质的橡木、枫木等。请注意吧台顶部选择中的这些常见错误: 将某些东西重新用于吧台顶部时使边缘变圆。例如,长板往往具有完美的圆形边缘,可以让眼镜滑到地板上。铜和黄铜也很漂亮,但需要昂贵的日常维护。在选择这 些材料之前询问维护预算。

4、特殊的设计元素突出主题设计

重要的是用特殊的设计元素来区分你的酒吧,但不要用装饰来每一面墙。选择一些反映酒吧主题的突出作品,并依靠小细节来承载设计的其余部分。您的设计重点可能是独特的背光、绿墙、水墙、鱼缸、时髦的座椅或令人印象深刻的餐桌隔板。大胆地做出这几个选择。然后 ,使用灯光来设置基调。要确定您的照明,请进行菜单检查。你能在不眯眼或不拿老花镜的情况下阅读吗?好的!如果酒吧的天花板很高,您需要悬挂吊灯或吊灯,使光源更接近客户。添加灯并突出酒吧的特定区域或创建一些令人兴奋的效果。

无论您是在设计新的商业酒吧还是进行一些翻新,请尽量将所有利益相关者牢记在心。与客人交谈以了解他们想要的体验。与业主和经理交谈,了解他们的预算和愿景。最后,与将在该领域工作的人交谈。密切关注他们的需求,您将创建一个美丽、独特且实用的酒吧。 有关商业酒吧设计的大多数建议,请给大家打电话。

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